videoinlägg

Vill du kanske få en kickstart? Då är kanske detta något för dig? ;)



// Kornelia, Ellinor, Josefine, Hanna & Mina :)


Atkins dieten, Ett bra val!

Idag har vi forskat lite om olika bantningsdieter, denna diet tyckte vi en bra metod om man vill gå ner i vikt med bra resultat.

Historia: Dieten lanserades utav den amerikanske läkaren dr. Robert Coleman Atkins på 1960-talet. Vad innebär dieten: Dieten bygger på kolhydrats fattiga kost, vilket medför att fet mat och kött är tillåtet så länge inte kolhydrats intag blir för stort. Det som är bra med dieten är att man ökar kollhydrats intaget vecka efter vecka, för att vänja tillbaka kroppen så man inte hastigt går upp i vikt igen. Det negativa med dieten är att man inte får i sig tillräckligt med energi.

 

” vilken tur nu kommer jag i mina studentkläder!”


av: Frida, Lovisa, Oskar, Liam, Stefan och Johan 


Är det här något för dig?

Idag på näringsläran fick vi i uppgift att titta närmare på olika dieter. Våran grupp valde viktväktaren som en diet för att man fick äta en varierad kost. Man kan äta utav allt men kanske inte det som är mest onyttigt.  Det enda man var tvungen att hålla koll på var points.
När man går på dieten lägger man upp ett schema för sig själv och vad som passar just dig.
Som extra motevering får man träffa andra som går på möten om hur man ska klara att gå ner i vikt och äta rätt.
 När man går ner i viktväktarnas diet går man ner långsamt och inte rasar i vikt som andra dieter gör. Träning är också en sak som är viktigt när du använder viktväktarna för att komma fortare i form.
Viktväktarna har även ett eget märke på olika livsmedel för att det ska vara lättare att veta vad man ska äta.

På viktväktarnas hemsida kan du få tips och råd på träningsscheman och på olika recept så att du vet vad du ska laga för nyttig mat.
Nackdelarna med detta är dock att det är dyrt, du kan lätt komma tillbaka till dina gamla vanor och att man tröttnar på att det för att det tar för lång tid att gå ner i vikt.

Om du känner att detta är något får du gärna gå med men det är absolut inget du måste. Ha en trevlig helg och glöm inte ta en glass i det här fina vädret.



Av Rebecka R Annie Ida Veronica och Rebecka L.


GI-metoden


Vi har lektion i närinslära och där jobbar vi med bantningsmetoder. Vi har specialiterat oss på GI-metoden

Vi har valt GI-metoden för att det är en bra viktminskningsmetod och man tar inte bort några näringsämnen från kosten, utan man äter de flesta sorters livsmedel, fast i små mängder.

Går ut på att man ska äta långsamma kolhydrater, magra proteinprodukter, nyttiga fetter och mycket frukt & grönt. De långsamma kolhydraterna gör så att blodtrycket hålls på en jämn nivå så att du inte blir sugen på något sött. Du får äta så mycket du vill av t.ex. kött, fisk, skaldjur, fågel, olika sorters matoljor, majonnäs, det mesta inom grönt och ostar. Det du får äta lite av är t.ex. frukt, quinoa, mörk choklad (minst 70% kakaohalt), bönor, linser, helkorns bröd, morötter och fullkornspasta.

En fördel med metoden är att man tappar minimalt med muskelmassa och man blir inte lika trött som vid andra dieter.
Risken för övervikt, diabetes och hjärt- och kärlsjukdomar minskar.
Man går snabbt och lätt ner i vikt och känner mättnadkänsla under längre tid, vilket bidrar till att man inte blir lika sugen på sötsaker.
Blodsockerkurvan håller sig på en jämnare nivå.

GI-metoden är ingen metod för en som bara vill bli av med några kilon och sedan sluta med dieten. Det är mer som en livsstil som är tänkt att hålla hela livet.
Det kan vara svårt och krångligt att läsa av alla tabeller som GI-metoden innehåller.



//J & E & J & F

 


Torsdag

Tänkte slänga in lite info om hur programmet fungerar! Under hela detta läsår har vi arbetat i 6-veckors perioder. Det innbär att vi har delat upp klassen i 2 grupper. Först hade hela klassen teoretiska ämnen, sedan gick halva klassen ut på praktik och den andra halvan var i bageriet i skolan. När de 6 veckorna hade gått hade hela klassen gemensamma teoretiska lektioner igen i sex veckor, efter det var det den andra gruppens tur att ha praktik, medan de andra var i bageriet i skolan. Just nu är vi inne i en period med teoretiska ämnen. Idag har vi haft idrott, natur, sammhäll. Och nu ska vi alldeles strax avsluta med näringslära. Idag hade vi prov på näringsämnena, annars har det inte varit något utöver det vanliga! ;)

// K & A

Kladdkaka med vit choklad..



En smarrig kladdkaka med vit choklad och hallon gjord utav 2 elever i LP2

The First Time

Detta blir vårt allra första inlägg på vår blogg. Därav tänkte vi att det kan vara lämpligt att vi presenterar oss och vad vi kommer blogga om. Den drivs utav elever och lärare som går Restaurang och Livsmedelsprogrammet på Katedralskolan i Skara. Vi som startat upp bloggen går andra året och heter Kornelia och Anna. Här ägnar vi oss åt att lära oss det mesta inom bageri- och konditoribranschen. Vi kommer lägga upp bilder och kanske någon video på saker som vi gör i bageriet, och även vad vi gör när vi har teoretiska ämnen i skolan. Hoppas att ni kommer tycka den är intressant och underhållande att följa oss. :)

// K & A :)



RSS 2.0